調理道具にはスキレットが優秀～埼玉県で健康注文住宅を建築中！～

飯能市で健康注文住宅を建築中のつんちゃんです。

 

 

スキレットは、
レストランでハンバーグなどを頼むと、熱々の鉄板で出てくる、あれです。

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■フライパンより重い
■テフロン加工やフッ素加工されてないので、シーズニングが必要

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と買う前は、使いづらいのかも？などと、敬遠しがちかもしれません。

ですが、
スキレットにできることたくさんあります！

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■焼く
■炒める
■煮る
■揚げる
■オーブンにそのまま使える
■キャンプで直火調理ができる
■そのまま、食器としてダイニングテーブルへ

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と、オールマイティに活躍します。

保温性も抜群！
素材の美味しさを逃さずに調理できる！

お料理も冷めずに温かい状態が続くので、
「冷めちゃうから急いで食べなきゃ」という心配なし。

うちでは、こんな感じに使っています。

□アヒージョ
□卵焼き
□餃子
□パンケーキ
□オムレツ
□グラタン
□キッシュ
□ハンバーグ
□あさりのワイン蒸し
□パスタ

うちのキッチンには、大・中・小とあります。
もう、使い勝手が良すぎて、フライパン要らないなって思います。

子どもたちは、
スキレットを１人１個お皿代わりにしてレストランのお子様プレートを作ったりします。

メニューは普通なのに、テンション上がるそうです　笑

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自然素材と無垢材でつくる、高断熱、高耐震の健康住宅。
私が選んだのは、無添加計画です。
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