バーベキュー試運転～埼玉支店で建てた健康注文住宅に入居中！～

柏市で健康注文住宅に入居中のブラコニです。

先週の週末、ウッドデッキでバーベキューをしました！
テーブルにPCを置いて、岐阜の完成見学会を見ながら(聞きながら？)始めました。

火起こしには棚板のカットで出た廃材も使いました。
起こすのは簡単にできたのですが、そこから先が…。廃材になかなか火が回らず、具材を焼いても10分以上待つことが続きました(笑)

木炭を増やしたり、油を足したりしてようやく焼けるようになりました。色々試行錯誤して焼けたお肉はとっても美味しかったです。

今度は炭と廃材の割合を考えようと話していました。少しずつ慣れて、そのうち友人を呼びたいと思います。

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自然素材と無垢材でつくる、高断熱、高耐震の健康住宅。
私が選んだのは、無添加計画です。
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