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フレンチトースト~千葉県で健康注文住宅を建築中!~
2020.7.07
船橋市で健康注文住宅を建築中の2020です。
こどもが大好きなので(私もだいすき)よく作ります。
ホテルオークラ風フレンチトースト
たまご、牛乳、甜菜糖を混ぜてパンに両面、浸すだけ!(液がほとんどなくなるまで一晩ひたす)
たまご液は1度こすのがポイントだそうです。
フライパンに油(我が家はココナッツオイル)を少しひいて、弱火で7分
ひっくり返して蓋をして7分
びっくりするほど膨らみます。
ミミは切った方がよりふわふわになるそうですが、我が家はミミも大好きなのでそのままで。
今回は旬のフレッシュブルーベリーを子供がトッピングしてくれました。
バターとメープルシロップでいただきます!
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自然素材と無垢材でつくる、高断熱、高耐震の健康住宅。
私が選んだのは、無添加計画です。
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